Historie
První písemná zmínka o obci pochází z roku 1273.
Slavní rodáci
- Josef Souček (1864-1938), první synodní senior Českobratrské církve evangelické
Územněsprávní začlenění
Dějiny územněsprávního začleňování zahrnují období od roku 1850 do současnosti.
V chronologickém přehledu je uvedena územně administrativní příslušnost obce v roce, kdy ke změně došlo:
- 1850 země česká, kraj Pardubice, politický i soudní okres Kolín
- 1855 země česká, kraj Čáslav, soudní okres Kolín
- 1868 země česká, politický i soudní okres Kolín
- 1939 země česká, Oberlandrat Kolín, politický i soudní okres Kolín
- 1942 země česká, Oberlandrat Praha, politický i soudní okres Kolín
- 1945 země česká, správní i soudní okres Kolín
- 1949 Pražský kraj, okres Kolín
- 1960 Středočeský kraj, okres Kolín
- 2003 Středočeský kraj, obec s rozšířenou působností Kolín
Rok 1932
Ve vsi Jestřabí Lhota (508 obyvatel, poštovna) byly v roce 1932 evidovány tyto živnosti a obchody:
autodoprava, sušárna čekanky, velkobchod s gramofony, 2 hostince, 2 koláři, kovář, krejčí, 2 obuvníci, pekař, obchod s lahvovým pivem, 3 rolníci, řezník, obchod se smíšeným zbožím, spořitelní a záložní spolek Vzájemnost pro Lhotu Ještřabí, spořitelní a záložní spolek pro Jestřabí Lhotu, 3 tesařští mistři, trafika, truhlář, zámečník
Oficiální web obec Jestřabí Lhota:
www.jestrabi-lhota.cz
PSČ Jestřabí Lhota: 280 02